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Vinagre de arroz kyushu bio 500 ml. (Cja. 4 ud)

El vinagre de arroz es un apetitoso condimento elaborado a partir de fermentar durante un año el arroz en tinas de terracota, para convertirlo primero en alcohol y después en vinagre. Su sabor, siendo menos ácido, más suave y lleno que el vinagre de vino, se combina perfectamente con cualquier plato de cereales, verduras y algas, resaltando su sabor sin modificarlo. Puede utilizarse como sustitutivo del vinagre convencional. Acidez 4,5%.

SKU: 8436545621813 Categorías: , Etiqueta:

Descripción

Certificado por:

BIO

Ref.: 2ACIRI

Cantidad: 500 ml

Ingredientes

Agua, arroz integral* (13%), sal marina, esporas de Koji (Aspergillus oryzae).

* de agricultura ecológica

Alérgenos

Puede contener trazas de soja y gluten.

Modo de uso

Verter unas pocas gotas directamente sobre las verduras cocidas o crudas para ensalzar su sabor. También puede mezclarse con salsa de soja y aceite o crema de sésamo para crear un rico condimento ideal para ensaladas.

Valor nutricional

Valores nutricionales por 100ml

Valor energético
     Kcal. 16
     Kj. 66
Carbohidratos (gr) 0.2
Proteínas (gr) 0.5
Grasas (gr) 0
Sodio (gr) 0.004

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